Björksocker (xylitol), 225g - Total Sweet

Björksocker från Total Sweet är ett naturligt sötningsmedel som innehåller björksocker från finska björk- och bokträd.

Det är ett kolhydratsnålt alternativ till vitt, raffinerat socker. 

Björksocker kallas även för xylitol och har använts av människor i århundraden. I Nordamerika gjorde indianerna tandpetare och leksaker från björkträd, och världens troligtvis äldsta tuggummi är en bit björkharts som hittades i Sverige år 1993. I början av 1900-talet användes björksocker som ett naturligt sötningsmedel i vissa produkter, men när artificiella sötningsmedel och billigare alternativ kom in på marknaden glömdes björsockret nästan bort.

Idag används björksocker i stora delar av världen, som ett enkelt, gott, och naturligt alternativ till vanligt socker!