Gör så här:
- Ställ in kokosmjölken i kylskåp i minst 1 timme.
- Häll av vätskan och vispa till fluffig kokosgrädde i en kylskåpskall skål.
- Smält chokladen i vattenbad och låt den sedan svalna.
- Vispa äggvitorna och sötningen länge tills det är riktigt vitt och pösigt.
- Rör sedan ner lite i taget i den avsvalnade chokladen.
- Blanda i C8 MCT-olja och vaniljpulver.
- Rör slutligen i kokosgrädden i chokladsmeten, börja med en sked och sedan resten.
- Rör slutligen i kokosgrädden i chokladsmeten, börja med en sked och sedan resten.