Gör så här:
- Smält kakaosmör i ett vattenbad och tillsätt MCT-oljan.
- Ta fram en ny bunke och mixa avokadon med citronsaft, salt, honung och vaniljpulver.
- Rör i det smälta kakaosmöret och oljan tillsammans med avokadosmeten och mixa allt till en jämn mousse. Smaka av avokadomousset och se till att mousset smakar riktigt gott!
- Häll upp i serveringsglas och låt stå kallt ett tag. Toppa med förslagsvis Upgrits nötsmörer, egen granola (recept finns här), kakaonibbs eller egen mörk keto-choklad (recept finns här), bär och njut av din nyttiga avokadomousse!