Noga utvalda kosttillskott

 Fri frakt över 499 kr (i Sverige)

Leverans 1-3 dagar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Noga utvalda kosttillskott

 

 

 

 Fri frakt över 499 kr (i Sverige)

 

 

 

Dagen efter-leveranser

 

 

LCHF Hamburgare - 2 receptalternativ

LCHF Hamburgare - 2 receptalternativ

Recept ett - Hamburgarbröd LCHF

Sätt ugnen på 200 grader.

Ingredienser

225 g riven mozzarella i påse

115 g färskost

2 ägg

200 g mandelmjöl

1 msk pofiber

1 msk bakpulver

0,5-1 tsk salt

gärna 1 tsk näringsjäst

Gör så här:

Blanda mozzarella med färskost i en mikrosäker bunke. Smält blandningen i 1 minut på 750 W, rör runt och upprepa. Sedan rör du ner osten i en matberedare eller mixer och låt svalna något. Tillsätt äggen och mixa till en slät smet. Blanda de torra ingredienserna och kör ner i matberedaren i ca 10 sekunder. För att underlätta kan du olja in händerna lite eller ha lite kallt vatten på händerna. Det kommer bli lättare att forma bröden som ska läggas på ett bakplåtspapper. Sprinkler sesamfrön eller önskade frön över.

Grädda i 15 minuter tills bullarna fått fin färg.

Recept - inspiration från Åse Falkman Fredriksson.

Recept två - Hamburgarebröd LCHF

Att ugnen på 190 grader. (Tips: Ersätt ½ deciliter kokosnötsmjöl med 1 msk fiberhusk och 1 deciliter riven, lagrad ost) Blir lite mer smak och lite mindre kokosnötsmjöl, för den som önskar.

50 gram smör

6 st ägg

1,5 dl vatten

2 dl mandelmjöl

1 dl kokosnötsmjöl

1 dl sesamfrö

1 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

1 sesamfrö för att sprinkla över

Sätt ugnen på 190 grader.

Smält smöret. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke och tillsätt smält smör och vatten. Blanda ordentligt.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Blanda ordentligt. Låt smeten stå och svälla i 10 –20 minuter.

Sedan klicka ut med mellanrum 6-8 bröd på bakplåtspapper. Blöt händerna med kallt vatten eller olja och forma till bröden. De ska vara ca 1 cm höga och sprinkla över sesamfrön. Grädda 20-25 minuter.

Oavsett recept ett eller två så låt bröden svalna på galler eller under en kökshandduk.

Recept - inspiration från Mariann Andersson



2020-06-19

Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Gå till kassanFortsätt handla
Produkter