Gör så här:
- Mixa fiberhavregryn, mörk fibersirap, pepparkakskryddor, ghee, rivna morötter och flingsaltbotten/crumble i en matberedare.
- Tryck ut hälften i en klädd form eller matlåda.
- Häll ned resterande ingredienser till kolan i en kastrull, värm max 2 min på medelhög värme samtidigt som du rör med visp tills du får en jämn kräm. Låt svalna lite.
- Häll ner kolan över botten och strö resten av crumblen över kolan, pudra lite kanel över och frys i 2-3 h.
- Skär upp olika stora bitar för alla tillfällen och förvara i frysen. Ta fram några minuter innan de ska avnjutas.