Gör så här:
- Sätt ugnen på 200-225 grader
- Blanda ägg, mandelmjöl, kokosmjölk, fiberhusk, bakpuver, himalaya salt. Helst i en matberedare.
- Sedan tillsätt den ekologiska olivoljan och ett stänk MCT olja - mixa till en deg.
- Nu är det dags att leka pizzabagare - för degen ska ut på ett bakpapper på en plåt innan förgräddning 15 minuter.
- Medans pizzadegen förgräddas - blanda ihop en egen tomatsås av passerade tomater, tomatpuré, salt, lite vitpeppar och oregano (alt. dina favoritörter).
- Smaka av och sprid ut på paleopizzan när den är redo. Grädda sedan i ungefär 15 minuter eller tills pizzan ser redo ut.
- Välj tillbehör! Vi rekommenderar mozzarella och färsk basilika - men endast fantasin sätter stopp!