Ren granola med frozen yoghurt

Gör så här:

• 1 Blanda dina favoritnötter (hackade), kokoschips, pumpakärnor, solrosfrön, hela linfrön efter önskad mängd granola.
• 2 Tillsätt två öppnade kapslar Ren Gurkmeja från Upgrit som har tillsatt svartpeppar för maximalt upptag av curcumin (ämnet vi vill åt i gurkmeja).
• 3 Tillsätt 2-3 msk Upgrit Ren MCT-olja, lite kokosolja, någon dl vatten och kanel eller kardemumma (valfritt lite vaniljpulver).
• 4 Häll ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
• 5 Strö över en touch havssalt (valfritt). Tänk på att nötterna och fröerna inte bränns då de är värmekänsliga.
• 6 Rosta i ugnen 20 minuter, och ta ut och rör runt.
• 7 Fortsätt rosta ca 20 min till och håll koll.
• 8 När blandningen är torr är det klart. Låt svalna.
• 9 Alternativet är att rosta/torrosta blandningen i en stekpanna. Rör då ofta så det inte bränns vid.
• 10 Servera till din glassiga yoghurt och toppa med dina favoritbär.