Chokladbanan muffins med "nutella" gömma

Dessa lättgjorda muffins är inte så söta men goda! Vill du ha mer sötma kan du tillsätta 5 dadlar, 2 msk honung/fibersirap eller motsvarande. 🙂

Chokladbanan muffins med "nutella" gömma

Ingredienser

  • 2 stora bruna bananer
  • 2 ägg
  • 1/2 dl kakao
  • 3 dl havregryn
  • 1 rågad dl av Upgrits kakao vassle/kollagenpulver
  • 1/2 dl cashewnötsmör eller ghee från Upgrit

Gör så här:

  • 1 Mixa allt väl i matberedare.
  • 2 Fyll 9 muffinsformar till hälften, klicka ner en matsked hasselnötskräm och täck med smet.
  • 3 Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter på 200 grader.