Gör så här:
- Mixa hasselnötskrämen, mandelmjöl, kakao, pepparkakskrydda och salt till en deg.
- Smaka av och justera efter egen smak med krydda.
- Rulla degen till små tryffelbollar. Sätt in i frysen i minst 30 minuter.
- Smält kakaosmöret tillsammans med kakao och honung.
- Ta ut tryffelbollarna från frysen. Doppa dem i den smälta chokladen.
- Riv över lite kanelstång och flingsalt. In i kylen och låt stelna.
- Njut!