Gör så här:
- Kör ägg, fibersirap och banan slät med stavmixer tills det är slätt.
- Häll ner nötsmör, kollagen, mjöl, vanilj och salt och fortsätt kör till du får en helt slät smet.
- Vänd ner smeten i smörjd fyrkantig form.
- Peta ner bananchips och choklad i smeten.
- Grädda längst ner i ugnen i ca 30 min.
- Låt svalna helt innan du dekorerar med smält choklad och njuter.